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Catálogo Box Lunch

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CATÁLOGO CATERING

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BOX LUNCH

imagen TEC

Paso 1: Platillo principal (panini o wrap)

Paninis (platillo principal)

  • Mexicana: jamón de pavo y panela a la plancha; con pico de gallo, tocino y guacamole
  • Bacon chicken: parmesano, pollo sazonado, tocino, queso americano; con aderezo de chipotle
  • Arrachera: arrachera, tocino, champiñones al ajillo, queso Gouda y guacamole
  • Arrachera west: arrachera, chorizo, queso Gouda, chile y cebolla asados; con aderezo de chipotle
  • Grill: fajitas de pollo a la parrilla, pimientos tricolor, mozzarella, champiñones y aderezo Dijon
  • Buffalo chicken crispy: pollo empanizado, salsa búfalo, queso Chihuahua y aderezo de chipotle
  • Atún tres quesos: atún, pico de gallo, queso crema, manchego y Chihuahua; con aderezo de chipotle
  • Marmoleado roast beef: roast beef, queso de cabra, arúgula, tomate, pepino, pimiento amarillo salteado y aderezo de albahaca

Wraps (platillo principal)

  • Chicken BBQ: fajitas de pollo con salsa BBQ, lechuga italiana y tomate
  • Tres quesos: queso fresco, americano y mozzarella; con jamón de pavo y aderezo de chipotle
  • Hawaiano: fajita de pollo adobada con piña, coco, lechuga sangría, cebolla morada y tomate
  • Vegetariano: espinaca y queso panela; con tomate, calabacita, zanahoria, pepino, morrón amarillo y cebolla morada

Paso 2: Complemento (ensalada o pasta)

Ensaladas (complemento)

  • Mexicana: jamón de pavo y panela a la plancha; con pico de gallo, tocino y guacamole
  • Tropical: mezcla de lechugas, fresa, mango y semilla de girasol
  • Caprese: espinacas, tomate, queso mozzarella y aderezo de albahaca
  • Tricolor: mezcla de lechugas, pepino, zanahoria y trilogía de pimientos marinados

Pastas (complemento)

  • Coditos tradicionales: con queso amarillo y brócoli
  • Rigatoni: con crema y queso panela
  • Fusilli: con crema, poblano y cebolla morada
  • Parmesana: con crema, champiñones y parmesano

Paso 3: Elige un postre

Postres

  • Soufflé de dátil
  • Cheesecake natural
  • Brownie de chocolate tradicional
  • Quequito de plátano
  • Quequito de zanahoria
  • Tarta de dátil y nuez

Incluye:
Selección de 1 platillo principal, 1 complemento y 1 postre; variedad de refrescos (lata), y agua embotellada. Servicio de entrega en desechables.


Servicios con costos adicionales:
Mantelería, cristalería y plaqué especial, centros de mesa, sillas de lujo, traslados fuera del campus; en horarios de lunes a viernes, después de las 20:00 horas, sábados después de las 13:00 horas, domingos y días festivos.

Observaciones:
La solicitud mínima de servicio es para 10 personas.

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