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Catálogo Desayunos

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Catálogo Catering

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Desayunos

Menú 1

  • Coctel de frutas de temporada
  • Omelette relleno de carne seca y salsa italiana, acompañado de chilaquiles tradicionales Tec* y frijoles refritos con queso fresco

Menú 3

  • Aro nevado con coctel de frutas sobre coulis de frutos rojos
  • Miniomelette de claras, relleno de espárragos gratinados con salsa de cilantro, servido con timbal de panela y poblano al grill y frijoles refritos con totopos bicolor

Menú 5

  • Brocheta de fruta con miel de anís
  • Crostini con huevo y jamón a la mexicana, servido con frijoles refritos con queso fresco y rajas con crema y elote *Los chilaquiles pueden seleccionarse también verdes o en salsa molcajeteada.

Menú 2

  • Tiradito de frutas con yogur natural, granola y miel
  • Chilaquiles divorciados (rojos tradicionales Tec y verdes con pollo), acompañados con frijoles refritos con queso fresco

Menú 4

  • Cubo de frutas con licor de naranja
  • Crepas de pollo con salsa de flor de calabaza y poblano con elote, acompañadas de frijoles negros refritos y timbal de aguacate sobre ensalada de lechuga

Incluye:
Café americano y/o descafeinado, leche descremada, jugo natural de naranja, minipan dulce, loza, plaqué, cristalería, mantelería y servilletas de tela estándar y servicio.

**Incluye traslado y montaje del mobiliario y equipo: mesas, manteles, loza y cristalería.

Servicios con costos adicionales:
Mantelería, cristalería y plaqué especial, centros de mesa, sillas de lujo, traslados fuera del campus; en horarios de lunes a viernes, después de las 20:00 horas, sábados después de las 13:00 horas, domingos y días festivos.

Observaciones:
La solicitud mínima de servicio es para 10 personas.

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